L’Azienda Agricola Macario Giovanna a Nizza
Monferrato è un’impresa vitivinicola a gestione familiare, fondata
cent’anni or sono a Nizza Monferrato, le cui proprietà terriere dedicate alla viticoltura si
estendono oggi su di un’area di cinquanta ettari suddivisi in quattro cascine.
Ciascuna
delle quattro generazioni che si sono finora succedute nella conduzione delle
cantine e dei vigneti ha sempre cercato di accrescere le capacità e il sapere imprenditoriale dell’azienda.
Cultura
e qualità che hanno fatto dei vini D.O.C. e D.O.C.G. prodotti dall’azienda un
punto di riferimento all’interno del settore merceologico di riferimento.
Il
marchio Macario, infatti, è oggi sinonimo di gusto e qualità, obiettivi raggiunti
coniugando tradizione e aggiornamento tecnico-scientifico nella coltura e nella
lavorazione delle uve, tratti umani e professionali che contraddistinguono coloro
che lavorano nel solco di una passione consolidata.
La nostra Azienda Agricola ha fatto dell'identità
culturale e del rispetto per il territorio di appartenenza, il Monferrato, un
valore aggiunto percepibile in ogni sorso di vino commercializzato.
La
vinificazione viene seguita con attenzione ed è effettuata abbinando sapientemente
tradizione e tecniche moderne. Essa da' vita a un prodotto di eccellente qualità che
nella più elevata espressione è affinato in piccole botti di rovere.
La conservazione del patrimonio storico artistico e
culturale rappresenta infatti una priorità per ogni collettività che abbia a cuore
le proprie radici e che voglia trarre da esse i riferimenti culturali per il
proprio progresso civile ed imprenditoriale.
Legare il prodotto al territorio risponde
pienamente alle attuali tendenze del consumatore-viaggiatore che nella scelta
di un luogo turistico ricerca il connubio tra ricchezza paesaggistico -
culturale e enogastronomica.
In quest’ottica,
un buon bicchiere di vino bevuto in azienda, magari degustando un piatto della
tradizione culinaria preparato al momento, è uno straordinario biglietto da
visita per l’Azienda Agricola
Macario Giovanna a Nizza Monferrato, ma anche un'avvolgente cartolina di luoghi e
culture intimamente legati alla qualità dei paesaggi agrari che li
caratterizzano.
